Munskänkarna (viinurit, juomanlaskijat, viininmaistelijat) -viiniseura perustettiin Ruotsissa v. 1958. Viiniharrastus levisi myös Suomeen ja ensimmäinen yhdistys aloitti toimintansa Turussa v. 1982. Sen jälkeen viiniseuroja on syntynyt eri puolille maatamme. Nykyisin Munskänkarnan jäsenillä on viiniseuroja myös Belgiassa, Hollannissa, Ranskassa, Brittein Saarilla, Sveitsissä, Singaporessa ja Japanissa. 

 

Harrastuksen laajentuessa Suomessa, selkeytettiin toimintaa perustamalla 1.7.2000 Keskusliitto Suomen Munskänkarna ry, johon kuuluu tällä hetkellä 13 suomenkielistä paikallisseuraa. Ne ovat rekisteröityjä yhdistyksiä, joilla on kullakin oma, itsenäinen hallintonsa. Ruotsinkieliset yhdistykset (9 kpl) muodostavat oman alueellisen yhdistyksensä Svenska Munskänkarna i Finland r.f. 

 

Munskänkarnan (tuttavallisemmin Munskan) jäseniä on kaikkiaan yli 21.000, joten se on maailman suurin viiniseura. Suomessa munskalaisia on yli 1400. 

 

Munskan toiminnan tavoitteena on levittää ja syventää viinien ja muiden jalojen juomien tuntemusta sekä edistää hyviä ja kohtuullisia juomatapoja. 

 

Näiden päämäärien saavuttamiseksi Munskänkarnan yhdistykset:

 

 

Suomen Munskänkarnan toiminnan perustana ovat paikalliset yhdistykset, jotka järjestävät tastingejä eli maistelutilaisuuksia luentoineen sekä muita seminaareja viinien maailmasta. Näihin tilaisuuksiin voivat osallistua sekä jäsenet että asiasta kiinnostuneet ulkopuoliset. Tapahtumia on lähes kuukausittain syys-, talvi- ja kevätkauden aikana. 

 

 

Paikallisseurat järjestävät koulutustapahtumia, joiden materiaalin sisällöstä vastaa Suomen Munskänkarna r.y. Se myös huolehtii koulutusaineiston ajantasalla olemisesta. Keskusliiton nimeämä henkilö tarkastaa ja myös hyväksyy kokeet, joissa on sekä teoriaosa että maisteluosuus. 

 

Tason 1 - ja rypälekokeen koulutus- ja tarkastustoiminta toteutetaan kokonaan jäsenyhdistyksen tai useamman yhdistyksen yhteistoiminnan puitteissa. Korkeammat tasot, 2 ja 3, toteutetaan tiiviissä yhteistyössä Ruotsin Munskänkarnan kanssa. 

 

 

 Viinikirjallisuutta tutkimalla ja osallistumalla maistelutilaisuuksiin viiniharrastuksessa pääsee varmasti pitkälle, mutta viinin valmistuksen näkeminen ja kokeminen omakohtaisesti on kuitenkin edellytyksenä todellisen viinitietämyksen muodostumiselle. Se on varmasti myös hauskin tapa oppia uutta viinistä ja saada siitä omakohtainen kokokuva. Joka vuosi Munskan jäsenillä on mahdollisuus osallistua yhdistyksen / yhdistyksien järjestämälle viinimatkalle mielenkiitoisiin kohteisiin eri puolille maailmaa. 

 

 

 Munskänkarnan jäsenet saavat tietoa viineistä ja viinimaailmasta jäsenlehtenä toimivan "Viinilehden" välityksellä. Ruotsinkielisille tulee "Munskänken med Vinjournalen". Kukin paikallisseura tiedottaa omasta toiminnastaan suoraan jäsenilleen kirjeitse. Keskusliitto tiedottaa Suomen Munskänkarna ry:n toiminnasta paikallisseurojen vastuuhenkilöille. 

 

Nykyään tärkeänä kanavana ovat keskusliiton kotisivut, joissa on virallista tietoa toiminnasta, mutta myös ajankohtaistapahtumista. Lisäksi monilla paikallisseuroilla on omat kotisivunsa, joista saa tietoa paikallisista tapahtumista.